Somelierii profesioniști apelează la tehnici și trucuri suplimentare pentru manipularea vinului. Este util să cunoaștem practicile pentru servirea, manipularea și păstrarea vinului, inclusiv alegerea paharelor potrivite pentru fiecare ocazie.
Mai jos vei găsi câteva sfaturi utile despre gestionarea vinului ca un profesionist.
DESTUPAREA STICLEI DE VIN
CE SĂ FACI ATUNCI CÂND SE RUPE DOPUL DE PLUTĂ
TEMPERATURA OPTIMĂ DE SERVIRE A VINULUI
SECVENȚA DE SERVIRE A PRINCIPALELOR TIPURI DE VIN
MINI-GHID PENTRU ASOCIEREA CORECTĂ ÎNTRE VIN ȘI PAHARE
DISPUNEREA CORECTĂ A PAHARELOR LA MASĂ
NUMELE ȘI DIMENSIUNILE STICLELOR DE VIN
DE CE STICLA STANDARD DE VIN ESTE DE 750 Ml?
MAGNUM VERSUS STANDARD
STICLA DE VIN ȘI FAMILIA SA
TASTEVIN