Mărimea contează? De ce vinul dintr-o sticlă magnum este mai bun?
În primul rând, creează o atmosferă festivă, dar mai presus de toate, calitatea vinului dintr-o sticlă magnum este mai bună.
Contactul cu oxigenul face ca vinul să evolueze, să se maturizeze, și, prin urmare, dimensiunea sticlei este foarte importantă: o sticlă magnum are capacitatea dublă a unei sticlei standard și o cantitate mai mică de oxigen ce intră în contact cu cantitatea de vin. Rezultatul? Un vin stocat într-o sticlă magnum ajunge la maturitate mai lent, evoluează într-un mod mai stabil și protejat, rezistă mai bine la schimbările de temperatură, dar mai presus de toate, își îmbunătățește caracteristicile senzoriale: o prospețime și o finețe deosebită, dar și o complexitate mai mare a aromelor.