Există puține reguli. De ce ai nevoie? de un tirbușon cu cuțitaș.

 1. Cu ajutorul cuțitașului, taie capsula sub buza sticlei și fă o tăietură verticală până la jumătatea capacului;

2. Îndepărtează partea capsulei tăiate și poziționează vârful tirbușonului în centrul dopului;

3. Rotește tirbușonul, până când nu se mai vede partea ondulată;

4. Extrage dopul fără a face zgomot, toarnă și degustă. Noroc!